반응형 부침가루1 튀김가루 부침가루 차이점 및 활용 방법 한국음식의 매력 중 하나는 다양한 전통 요리법과 함께 다양한 재료를 사용하는 것입니다. 이 중에서도 튀김가루와 부침가루는 많은 가정에서 자주 사용되는 중요한 재료들입니다. 그러나 이 둘의 차이를 제대로 아는 사람은 많지 않습니다. 튀김가루와 부침가루의 차이점에 대해 자세히 알아보겠습니다. 튀김가루와 부침가루의 기본 개념의 대한 이해 1) 튀김가루란? 튀김가루는 이름 그대로 튀김 요리에 사용하는 가루입니다. 튀김가루의 주재료는 주로 밀가루이며, 여기에 여러 가지 조미료와 전분이 추가되어 바삭한 튀김을 만들 수 있도록 설계되어 있습니다. 튀김가루는 주로 새우튀김, 치킨튀김, 오징어튀김 등과 같은 다양한 튀김 요리에 사용됩니다. 튀김가루의 주요 특징은 튀김의 바삭함과 고소한 맛을 극대화하는 것입니다. .. 2024. 6. 2. 이전 1 다음
